L’automne commence le 21 septembre et se termine le 20 décembre.
Dans le calendrier républicain français,
l’automne est la première saison de l’année et comprend les mois de vendémiaire, brumaire et frimaire !!
j’adore cette saison
Les cèpes font partie de la famille des bolets, il existe une centaine d ‘ espèces de bolets dont quatre sont des cèpes.
Répandu partout dans les forêts de chênes, hêtres, pins d’Août à Décembre.
Très bon Champignon
la bogue est l’enveloppe qui entoure les marrons et les châtaignes.
La mûre, ou fruit de la ronce, est un fruit composé rouge puis noir à maturité.
Il se déguste frais, ou transformé en gelées, confitures, vins, liqueurs et autres boissons.
Le raisin, fruit de la vigne, se présente sous forme de baies ou de grains. Présent en Europe et aux Etats -Unis dès la fin de l’été,
c’est un produit des marchés de l’automne par excellence.
Regorgeant de tonus et d’énergie, il accompagne à merveille les mets salés : volailles, gibiers, poissons, fromages, salades…
ou se suffit à lui-même en fin de repas ou en en-cas.
La nèfle, ou nèfle commune, est un fruit arrondi pouvant mesurer de 4 à 8cm de diamètre environ.
La récolte des fruits intervient seulement après les premières gelées puisque les nèfles ne se consomment qu’à l’état blet.
۞ Pour moi la Solitudع , ça existع ۞ 